Le terroir

LA CÔTES DES BLANCS

Le terroir

Si seuls quatre villages sont situés dans la côte des blancs à proprement parler, à savoir Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger et Oger, toutes les communes entre Cuis et Bergères-lès-Vertus y possèdent un vignoble.

C'est la région des « champagnes blanc de blancs », c'est à dire les champagnes élaborés uniquement à partir du cépage chardonnay, cépage qui couvre ici plus de 95% des surfaces de vignes. D'où le nom de « Côte des Blancs ».

LES CEPAGES DE LA CHAMPAGNE

LE CHARDONNAY

Arômes délicats - Notes florales et minérales.

LE PINOT MEUNIER

Vins souples et fruités.

LE PINOT NOIR

Arômes de fruits rouges - Structure marquée.

 

Pour toutes informations ou commande, n’hésitez pas à parcourir les différentes rubriques de notre site. Si vous êtes près de notre maison, venez alors nous rendre visite à Cuis.

A Cuis, au Nord de la Côte des Blancs, terroir réputé pour être le théâtre d'une production de champagnes aux arômes légers et délicats...
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...le Champagne De Blémond vous accueille pour une dégustation ou une visite de cave.
03 26 59 78 30
25 route d'Epernay - 51530 Cuis